En este artículo Mariscos Carrillo te trae la mejor receta de Tortillitas de Camarones que vayas a probar en tu vida seguramente. Es una de las recetas más populares de las costas andaluzas que no falta en ningún chiringuito o terraza de las playas de Cádiz o Huelva y que más gustan tanto a personas […]
Archivos del Autor: javi
Mariscos Carrillo te trae en este artículo una de las recetas más fáciles de hacer y con la que quedarás siempre como un cocinillas. Además esta receta no puede estar más de moda: Gambas cristal con huevos fritos. ¿Te atreves a meterte de lleno en los fogones? Ingredientes: -500gr de gamba cristal -2 huevos -Harina […]
¿Tienes que cocer unas cigalas y no sabes muy bien como hacer? No te preocupes, Mariscos Carrillo te trae este artículo en el que vamos a explicar paso a paso como cocer las cigalas para que te queden perfectas, tengas la experiencia en cocina que tengas. Cocer el marisco es algo que por lo general […]
En este artículo te traemos la receta tradicional del choco de Huelva a la plancha, una receta conocida y adorada por todos, aunque muchos la llamen sepia a la plancha. El choco a la plancha es un plato que no puede faltar en ningún establecimiento de la costa del Golfo de Cádiz, una receta fresca […]
Hace 10 años tendrías que ser marinero para conocer este producto. A día de hoy esta en todas las recetas de alta gastronomía y no falta en casi ninguna carta de los restaurantes con estrella michelín que se centran en el mar. Gamba Cristal ¿Qué es? Pero, ¿Si la gamba cristal ha existido siempre, porque […]
Mariscos Carrillo te trae en este artículo la receta tradicional andaluza de ensalada de ahumados. Una receta fresca que es ideal para los días de buena temperatura y que además es muy fácil de hacer, ideal para los que no se meten mucho en la cocina pero que quieren quedar como un auténtico sibarita gastronómico. […]
En este artículo Mariscos Carrillo va a explicarte cual es la mejor manera de cocer patas y bocas de cangrejo para que te salgan en su punto. Hablamos de un marisco que, pese a ser de importación porque en las costas de la península no existen, se postula como uno de los favoritos por los […]
Si eres de los que adoran ser anfitriones y montar unos buenos saraos con los que más quieres, hoy te traemos una propuesta que te va a sonar de maravilla. Arroz de alistaos o gamba roja de Huelva, una receta tradicional de nuestra costa que puedes hacer para muchas personas y que tiene una potencia […]
Mariscos Carrillo te trae la receta tradicional para que aprendas hacer los mejores chocos encebollados que vayas a probar en tu vida. Es una receta muy sencilla que tendrás lista en tan solo unos minutos. Para la elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes: -1kg de Choco limpio de Huelva -3 Cebollas Frescas -2 Dientes de ajo […]
Los carabineros a la plancha son una de las recetas de marisco de Huelva más fáciles de hacer y el resultado es siempre espectacular. Podemos afirmar que la receta de carabineros a la plancha es ideal para aquellos que buscan sorprender pero que no son muy cocinillas ya que hacer es sencillo y entretenido y […]
cocer gamba blanca
Hoy te traemos una receta muy fresquita que supone toda una explosión de sabor en nuestras papilas gustativas y que lo tiene todo: Sabor, textura, calidad, apariencia… El Ceviche de Gamba Blanca de Huelva, un manjar que pocos conocen. También puedes hacer esta deliciosa receta con la Gamba Roja Alistada de Huelva, el resultado es […]