Huevas de bacalao cocidas en su punto y envasadas al vacío. La servimos en formato de 450 gr aprox. y envasadas al vacío. Ideales para lonchear y comer con mayonesa o para cortar a cuadros y hacer un buen salpicón. La potencia de su sabor a mar y la finura de su textura te dejarán sin palabras.

Si has visitado Huelva o los pueblos de la costa debes saber de que producto se trata. Se sirve en todos los bares y terrazas de la provincia y a todos deja maravillados por ser un productazo.

Así que ya sabes, si quieres servir este manjar en tu mesa, haznos un pedido y, si lo deseas, tenlo en casa en menos de 24 horas.

El bacalao, producto emblema de Portugal, es un pescado muy cotizado y del que provienen subproductos de gran calidad, como las cocochas o las huevas de bacalao, como es este caso.

Si quieres conocer un poco más acerca de este manjar gastronómico puedes echar un vistazo al vídeo explicativo sobre las huevas de bacalao, donde nuestro gerente, Juan José Carrillo Martín, te dirá todos secretos de este manjar.

Curiosidad del bacalao y las huevas de bacalao cocidas

El bacalao presenta una curiosidad realmente llamativa: se considera pescado blanco al no superar el 2% de grasa. Sin embargo, una vez se seca o se sala, la concentración de grasa aumenta y pasa a considerársele como pescado azul.

Si además eres amante de las huevas, tienes que echar un vistazo obligado a nuestros huevos de choco, si no los conoces quedarás maravillado.