Marisco de Conchas
El marisco de conchas levanta pasiones; hay auténticos forofos de este tipo de marisco a domicilio. Las coquinas, almejas, zamburiñas, chirlas… Auténticos productazos de la costa de Huelva que pueden estar en tu mesa en menos de 24 horas.
Mariscos Carrillo trabaja fundamentalmente dos mariscos de concha:
La coquina de Huelva
La coquina: Un marisco de concha muy fino, de sabor agradable y fresco y con una textura inmejorable. Quizás el marisco de Huelva preferido tanto por locales como por visitantes estivales. Ideales para hacer coquinas al ajillo aunque son muy buenas como ingrediente de guisos marineros, arroces y fideuás. Una lástima que con mal tiempo o viento de levante no se puedan mariscar y que sean tan susceptibles de las vedas por escasez y niveles de toxina altos.
La zamburiña
Una auténtica delicatessen, la potencia de su sabor y la dulzura de su textura te dejarán siempre sin palabras. Uno de los mariscos de concha más cotizados y apreciados en España. Pon unas cuantas sobre la mesa, le darán muy buena apariencia y tu cena, con seguridad, será todo un éxito.
Marisco de conchas
Marisco de conchas
Marisco de conchas