Los huevos de choco son poco conocidos pero son una delicia. Aunque lo más habitual es que se cocinen a la plancha o se cuezan, hoy Mariscos Carrillo te trae una receta de huevos de choco a la gallega, una receta que queda riquísima y que a todo el mundo encanta. Ingredientes de Huevos de […]
Archivos del Autor: javi
Todos conocemos a este animal, ya lo llamemos choco, sepia, jibia, o como sea, pero lo que está claro es que todos hemos disfrutado de su potente sabor a mar en el paladar. Es por ello que llama significativamente la atención el hecho de que muy poca gente conozca los huevos de choco y menos […]
El langostino tigre de Sanlúcar es una exquisitez, para muchos el mejor marisco de costas españolas que se pueda poner sobre una mesa y tu ya con el marisco online no tienes excusa. El sabor de su carne es espectacular e inigualable. Una de las características que se destacan del langostino tigre de Sanlúcar es […]
Si no conoces esta delicia de la costa te interesa este artículo. Las huevas del bacalao son de las huevas más cotizadas que existen debido a la suavidad de su carne y su intenso sabor a mar. En Mariscos Carrillo hemos detectado una demanda no cubierta por parte de los amantes de la hueva de […]
Langostinos tigre a la plancha. En lo que a marisco se refiere, nuestra tierra, Huelva, cuenta con una gran riqueza, por la variedad y por la calidad pero, si tuviésemos que destacar alguno, sin duda alguna tendríamos que hablar de la gamba blanca de Huelva y del langostino tigre de Sanlúcar, ambos manjares son a […]
Cocer el marisco es un placer para muchos aunque para otros puede suponer un agobio, todo depende del conocimiento que tengas de las técnicas correctas de cocción y los tiempos cogidos. No obstante, hoy vamos a explicarte paso a paso como cocer los langostinos tigre tal y como lo hacemos en Mariscos Carrillo para que […]
Son muchos los mariscos que se encuentran en las costas de Huelva, todos muy cotizados por su calidad, frescura y fama, pero, si tuviésemos que destacar alguno de ellos, habría dos que, por nombre y por ser auténticos productazos, podrían entenderse como el rey y la reina del Golfo de Cádiz. Estos son el Langostino tigre […]