Curiosidades del Marisco
Sin ánimo de ofender a ningún valenciano o valenciana, Mariscos Carrillo te trae una receta [...]
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Curiosidades del Marisco
Hoy te traemos un artículo con el que queremos dar a conocer nuestra mariscada a [...]
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Curiosidades del Marisco
como conservar el marisco en casa
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Curiosidades del Marisco
Comprar marisco online está de moda. A lo largo de los años, el consumo de [...]
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Curiosidades del Marisco
Sita en la céntrica Avenida de la Marina de Punta Umbría se encuentra la Marisquería [...]
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Ingredientes para la receta de potaje de garbanzos con langostinos (4 raciones): -300 gr de garbanzos secos. -400 gr de langostinos tigres crudos. -2 hojas de laurel. -3 dientes de ajo para cocer los garbanzos y 2 dientes más para el sofrito. -2 rebanadas de pan (o 3 si son muy pequeñas). -1/2 cebolla. -1/2 […]
¿Estás buscando una mariscada para dos a domicilio para darte un homenaje con tu pareja? Para de buscar… Ya la has encontrado. En Mariscos Carrillo disponemos de diferentes opciones de cara a adquirir una mariscada especialmente diseñada para dos personas, y en este artículo vamos a darte las claves para conseguirla. Encuentra tu mariscada para […]
Para hacer nuestra receta de rejo de pulpo a la brasa comenzaremos cociendo, según su tamaño, entre 4 y 6 patas o rejos de pulpo (4 personas). En Mariscos Carrillo puedes comprarlo ya cocido y ahórrate este paso, a veces complejo para quién no tiene experiencia. Sino puedes hacerlo tu mismo en casa. En todo […]
El primer paso de hacer los mejores chocos fritos o rebozados es el más laborioso y de más dificultad. Se trata de limpiar el choco, tarea nada sencilla si no tenemos experiencia en como hacerlo o si no somos muy habilidosos. Está dificultad se debe a que no debemos romper la delicada bolsa de tinta […]
Las recetas de arroces de mariscos, como la receta de arroz con coquinas y cigalas, son recetas que gustan mucho, sobretodo cuando se trata de un evento importante o simplemente queremos pegarnos un homenaje con los que más queremos. En el presente artículo Mariscos Carrillo te trae la receta tradicional de la costa de Huelva […]
Las coquinas de Huelva son uno de los mariscos de concha preferidos por los amantes el marisco por su finura, calidad y suavidad en su textura. Con un delicado sabor a mar, las coquinas de Huelva al ajillo no faltan en ninguna terraza o restaurante de las costas de Huelva. Además, su fama no ha […]
La coquina de Huelva, Donax Trunculus, es un marisco de concha muy fino al que, en otras zonas de España, se le llama de otras formas: tellinas, tellerinas, petxinas… Entre los mariscos de concha y sin que tenga un precio muy alto como en otros mariscos, es uno de los más apreciados por su sabor […]
Para los verdaderos amantes del marisco hay pocas cosas mejores que un arroz con carabineros que nos puedan poner en una mesa… Una receta de marisco de Huelva que lo tiene absolutamente todo: apariencia, potencia en el sabor, cuerpo y, como no, una suave textura. El carabinero se postula como uno de los mariscos mejores […]
Cocinar un producto de calidad es siempre un placer para los amantes de los fogones. Mariscos Carrillo te trae un nuevo artículo con una de las recetas marineras tradicionales de nuestra costa. Las Chirlas de Huelva al ajillo. Una receta sencilla y cuyo resultado es sorprendentemente bueno. Ingredientes -Medio kilo de chirlas -Dos dientes de […]
Si no sabes como hacer las gambas blancas de Huelva a la plancha estás en el lugar correcto. En este artículo vamos a enseñaros como hacemos en Huelva la gamba plancha paso a paso. Para que puedas degustar la gamba plancha exactamente igual que como hacemos en nuestra costa. No tengas miedo de dar un […]
Disfrutar de una buena mariscada a domicilio con la gente a la que queremos es una de las mejores formas de hacer de la quedada un momento especial de esos que nunca se olvidan. A veces, conseguir tu mariscada a domicilio no es tarea sencilla, ya sea porque no encontramos la mariscada con los productos […]
Si no sabes como preparar un buey de mar, cocer un buey de mar o no se te ocurre una preparación del buey de mar, Mariscos Carrillo te va a enseñar a elaborar un par de recetas con buey de mar que quedan muy muy buenas e incluso a crear una salsa para buey de […]