Gamba ROTA Blanca de Huelva – 1kg

Presentamos la gamba rota de Huelva. La gamba blanca de Huelva es uno de los mariscos mejores valorados de España. Con una textura suave y un sabor delicado a mar, los amantes del marisco se vuelven locos con la reina de la costa de Huelva.

Es de destacar que, aunque los calibres de este marisco puedan variar, la calidad es la misma en todos ellos cuando se trabaja bien, la máxima. Elaboradas de forma totalmente artesanal, las cajas de gamba se hacen a mano, colocando una a una descartando todas aquellas que no se consideren que están perfectas.

Gamba ROTA de Huelva

Tanto los descartes como aquellas que vienen dañadas por las artes de pesca, normalmente se clasifican como gamba rota, siendo un «subproducto» de la gamba blanca ideal dada la gran versatilidad de este marisco. Evidentemente nadie debería usar unas gambas rotas si las quiere consumir cocidas o a la plancha, pero son ideales para recetas como arroces, ensaladilla, salpicones de marisco y una infinidad de recetas magníficas que se pueden hacer con la gamba blanca de Huelva.

En Mariscos Carrillo clasificamos la gamba rota en formato de 1 kg y solo la vendemos en crudo. Si tienes pensado hacer un arroz de categoría o una ensaladilla de gambas fresquita para el verano no te lo pienses más y no te pierdas este productazo. Echa un vistazo a nuestra sección de pulpo cocido, va al pelo con la gamba rota.

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Información nutricional por cada 100 gramos

Ingredientes: Gamba, sal, conservantes (Sulfitos) E-221 antioxidantes E-301, E-331, E-330

ENERGÍA (355KJ/85KCAL) HID.CARB. <1GR
DE LOS CUALES AZUCARES <1GR
GRASAS 0,73GR SATURADAS 0,23GR
PROTEINAS 19,7GR SODIO 0,66GR