Pata de cangrejo XL
La pata de cangrejo XL es un marisco de sabor muy agradable y fina textura. Las servimos por unidades pudiendo solicitar que se envíe en crudo o ya cocidas, sin que te cobremos más por ello.
Pata de cangrejo XL de cangrejo rey de aguas profundas (Geryon longipes), también llamados cuerpos de cangrejo o patas rusas. Por lo general, este marisco suele ser el preferido por los peques de la casa ya que además de estar buenísimo les entretiene bastante. Ideal para comidas con amigos y niños.
Con el tamaño del cuerpo XL da miedo solo imaginarse como tiene que ser el cangrejo… Una delicatessen del mar, quiénes lo conocen alucinan con la textura de su carne y quiénes no, no querrán otro marisco cuando lo prueben. ¿Tienes un evento? Anímate y pon unos cuerpos XL en la mesa, dejarás a todos con la boca abierta.
Crudos o cocidos, pide tus cuerpos XL como quieras y nosotros nos encargamos de dejarlos en la puerta de tu casa. ¿Quieres recibir tus patas de cangrejo ya cocidas? Pues déjalo en manos de Mariscos Carrillo, le tenemos cogido muy bien el punto a la cocción. ¿Eres de los valientes que quieren cocer el marisco en casa? Aunque cada maestrillo tiene su librillo como se suele decir, nosotros te dejamos una guía para que cuezas las patas de cangrejo de la mejor manera posible, la que usamos en Mariscos Carrillo.
El cangrejo del que provienen los cuerpos, el cangrejo rey de aguas profundas, también da las bocas de cangrejo, un marisco similar y que también puedes encontrar en Mariscos Carrillo. Se pesca en toda la costa occidental andaluza, siendo uno de los productos más trabajados en bares y terrazas de las localidades costeras de Huelva, sobre todo, en temporada estival.
Presenta varias gamas de colores dependiendo del ecosistema marino y el fondo en el que se críen: Rojizo, marrón uniforme oscuro o marrón claro, pudiendo alcanzar incluso tonalidades beige.
Por cada 100 gramos de patas de cangrejo encontramos unas 150 calorías aproximadamente, por lo que podemos observar que se trata de un marisco altamente calórico, ideal para deportistas.
Te dejamos dos enlaces que te pueden venir muy bien, uno es «Secretos del Marisco«, nuestro blog, con muchos secretos y recetas que puedes hacer en casa. Y otro nuestro canal de Youtube.
Información nutricional por cada 100 gramos
Ingredientes: cangrejo, sal, antioxidantes (sulfitos) E-450, E-331 III, E-223
ENERGIA 518KJ/124KCAL HIDRATOS
DE CARBONO 0GR GRASAS 5,1GR
DE LAS CUALES SATURADAS 0,69GR
PROTEINAS 19,5GR SODIO 370MG
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