Delicioso atún ahumado, ya cortado en lonchas y bañado en aceite de oliva. Un delicado sabor a mar y una textura tremendamente agradable te dejarán sin palabras. Para su elaboración se limpia bien el atún y se deja secando con sal y azúcar. A continuación se sumerge en salmuera durante 24-48 horas para terminar el producto ahumándolo posteriormente. Se sirve en formato de 250 gramos en finas lonchas de atún ahumado en aceite.
Se trata de un producto ideal para servir de aperitivo en «tostas» y montaditos o incluso para ser utilizado de ingrediente en ensaladas.
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