Tarantelo de atún al ajillo 110gr – Tradición y sabor

👑 Tarantelo de Atún al Ajillo: El Bocado Más Sabroso del Ronqueo (110g)

Atún al Ajillo Gourmet: La Pieza Noble del Tarantelo en una Receta Tradicional

Adéntrese en la tradición culinaria marinera con nuestro exquisito Tarantelo de Atún al Ajillo. Esta conserva gourmet es una celebración del sabor: la carne noble del tarantelo de atún, preparada con una receta clásica de ajillo, resultando en un manjar jugoso y profundamente aromático.

Cada bandeja de 110 gramos contiene una porción cuidadosamente seleccionada del Tarantelo, una de las partes más codiciadas del despiece de atún, famosa por su equilibrio perfecto entre magro y grasa. Al comprar nuestro atún al ajillo, usted está eligiendo no solo un producto, sino la maestría conservera que respeta la excelencia de la materia prima. Mismo precio, 9,90€, y misma calidad premium que espera de nuestros productos.

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🐟 El Corazón del Atún: Tarantelo de Aleta Amarilla

La clave de la calidad de nuestro Tarantelo de Atún al Ajillo reside en la materia prima y en la pieza utilizada.

La Nobleza del Tarantelo

El Tarantelo es la pieza que se extrae de la zona inferior del atún, entre la ventresca (la parte más grasa) y la cola blanca (la parte más magra). Este posicionamiento le confiere una textura y jugosidad inigualables, siendo menos graso que la ventresca pero más tierno que el lomo. Esta infiltración justa de grasa es la que absorbe de manera excepcional el aroma del ajo y el aceite de oliva.

Origen y Ronqueo Artesanal

Elaborado con el mejor Atún de Aleta Amarilla (Thunnus albacares), nuestro producto garantiza una carne firme y un sabor limpio. Al igual que con el resto de nuestra gama premium, la selección se realiza mediante la técnica del Ronqueo manual, asegurando que solo los trozos de tarantelo más perfectos pasen a la fase de elaboración del atún al ajillo.

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🧄 El Secreto de la Conserva: Atún al Ajillo con Aceite de Oliva

Lo que convierte este tarantelo en una experiencia es su preparación, que respeta la receta clásica andaluza, elevándola a la categoría gourmet.

La Receta Clásica al Ajillo

El tarantelo se cocina siguiendo la tradición, confitado suavemente en una mezcla de aceite de oliva de alta calidad y láminas de ajo fresco. Este proceso permite que los jugos naturales del atún se mezclen con el sabor del ajo, creando una salsa ligada y un aroma embriagador que impregna cada bocado de la carne.

Calidad y Sabor: El ajo no solo aporta sabor, sino que también actúa como un potenciador, equilibrando la riqueza del tarantelo. La conserva en Aceite de Oliva Virgen (o Aceite de Oliva Virgen Extra, si es el caso) sella la jugosidad y preserva la ternura de esta pieza noble.

Formato Ideal para Degustar

La presentación en bandeja de 110 g es perfecta para una tapa o un aperitivo gourmet individual o compartido. El corte y la conservación garantizan que la carne del Tarantelo de Atún al Ajillo se mantenga tierna y lista para servir.

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🍽️ Usos y Maridajes para tu Atún al Ajillo

El Tarantelo de Atún al Ajillo es increíblemente versátil, ideal para quienes buscan un sabor intenso y tradicional en la cocina.

• Tapa Clásica: Sírvelo directamente de la lata, ligeramente templado. Usa el aceite de la conserva para mojar pan rústico. ¡Es la forma más auténtica de disfrutar el atún al ajillo!

• Acompañamiento: Ideal para enriquecer ensaladas templadas de patata, espárragos o pimientos asados. El aceite al ajillo actúa como un aderezo premium.

• Platos Calientes: Úsalo como base para sofritos, o añádelo a huevos rotos, arroces marineros o pastas justo antes de servir para un golpe de sabor.

El Maridaje Perfecto

La intensidad y el toque de ajo maridan maravillosamente con vinos con cuerpo y cierta acidez. Te recomendamos un Tinto Joven de la Ribera del Duero, un Crianza ligero, o si prefieres el blanco, un Verdejo bien frío que equilibre la potencia del ajillo.

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¡Compra Ahora y Saborea la Tradición!

No esperes más para disfrutar de la pieza más noble y sabrosa del atún, preparada a la perfección.

¡Añade a tu cesta el Tarantelo de Atún al Ajillo de 110g por solo 9,90€ y lleva un sabor inigualable a tu mesa!

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Información de Producto:

• Producto: Tarantelo de Atún al Ajillo

• Peso Neto: Bandeja de 110 g

• Precio de Venta: 9,90 €

 

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