Banderillas de Atún y Queso en aceite – 200 gr. 8 ud Calidad y origen

🍢 Banderillas de Atún y Queso Premium: Un Viaje de Sabor a la Tradición de la Almadraba

 

Sabor Auténtico de la Costa de Huelva en Formato Tapa Gourmet

Descubra la quintaesencia del aperitivo español con nuestras Banderillas de Atún y Queso Premium. Este no es un simple snack; es una invitación a degustar la riqueza gastronómica de la costa de Huelva, encapsulada en un formato listo para servir. Cada envase de 200 gramos (8 unidades) ofrece una experiencia de sabor inigualable, fusionando la intensidad del mar con un contrapunto lácteo suave y cremoso.

Nuestra filosofía es clara: la calidad de la materia prima es innegociable. Por ello, estas banderillas se elaboran exclusivamente con el mismo Atún de Aleta Amarilla (Thunnus albacares) de calidad superior que define nuestra marca, un producto que honra la tradición atunera de la histórica localidad de Isla Cristina.

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El Corazón del Producto: Atún de Aleta Amarilla, Calidad de Ronqueo

El secreto que eleva nuestras banderillas de atún y queso a la categoría gourmet reside en la selección y el tratamiento del atún. Se trata de un proceso meticuloso que respeta las técnicas ancestrales y asegura la máxima frescura y sabor.

 

🎣 Origen y Técnica: La Excelencia de la Almadraba

• Atún de Aleta Amarilla de Almadraba: Empleamos las piezas más nobles y selectas de nuestro atún, capturado mediante el método milenario de la Almadraba. Esta técnica de pesca tradicional, sostenible y selectiva, garantiza que solo se capturen los ejemplares más fuertes y de mejor calidad, asegurando una carne firme y llena de matices.
• Despiece con el Ronqueo: El despiece del atún se realiza siguiendo la técnica ancestral del Ronqueo, un arte manual que se practica en la Bahía de Cádiz y Huelva. Este proceso no solo maximiza el aprovechamiento de cada parte del atún, sino que también asegura que los cortes que utilizamos para las banderillas preserven toda su textura y sus propiedades organolépticas.

 

🔪 La Textura Perfecta: Tacos Firmes y Jugosos

El atún es cortado en tacos firmes y jugosos, un formato que conserva la textura carnosa y el intenso sabor marino, a diferencia de otras banderillas que utilizan atún desmenuzado. Esta elección es crucial para que el atún sea el verdadero protagonista de cada bocado.

 

🧀 La Fusión: El Contraste Ideal con el Queso

La combinación de los tacos de atún se realiza con un queso cuidadosamente seleccionado. Su sabor es suave, con un ligero toque salino, cremoso en boca. Esta dualidad —la potencia marina del atún y la sutileza láctea del queso— crea un contraste delicioso y perfectamente equilibrado, que refresca el paladar y prepara para el siguiente bocado. El montaje es artesanal; cada taco de atún y pieza de queso se ensarta cuidadosamente en la banderilla, garantizando una presentación impecable.

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Por Qué Nuestras Banderillas de atún son el Aperitivo Gourmet Ideal

Nuestras banderillas de atún han sido concebidas para el consumidor que busca calidad, tradición y conveniencia sin renunciar al sabor auténtico.

• Tapas Rápidas y de Lujo: Son la solución definitiva para un aperitivo de última hora. Se presentan como un producto «listo para servir», lo que le permite sorprender a sus invitados con una tapa de nivel gourmet sin ningún tipo de preparación. Simplemente abra el envase, disponga las banderillas y disfrute.
• Versatilidad en la Mesa: Este formato es esencial para cualquier evento social. Son el complemento perfecto para:
  • Mesas de picoteo o buffets fríos.
  • Acompañamiento en tablas de embutidos ibéricos y quesos curados.
  • Un tentempié elegante para una cata de vinos blancos, finos o manzanillas.
• Un Sabor con Historia: Al elegir nuestras banderillas de atún y queso, lleva a su mesa la calidad, la dedicación y el respeto por la materia prima que han caracterizado a la tradición atunera de Isla Cristina (Huelva) durante siglos. Es un bocado que cuenta una historia de mar y artesanía.

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Maridaje y Consejos de Degustación

Para disfrutar al máximo de la experiencia, recomendamos servir las banderillas ligeramente frescas. Su sabor intenso marida excepcionalmente bien con bebidas que limpian y refrescan el paladar:

• Vinos: Un Fino o una Manzanilla de Sanlúcar, un Albariño gallego o un Verdejo fresco de Rueda.
• Cervezas: Una Lager pilsner o una cerveza artesanal de trigo suave.

¡Disfrute del auténtico sabor tradicional del sur de España en un formato moderno y listo para tomar!

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Información Adicional y Cómo Seguir Descubriendo Nuestros Sabores

En Mariscos Carrillo, nuestra pasión son los productos del mar de la más alta calidad, desde conservas hasta salazones.

Si le apasiona el mundo de las conservas de pescado y los salazones gourmet, le invitamos a seguir explorando nuestra gama de productos en nuestra página especializada en conservas y salazones.

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Formato y Precio:

• Envase: 200 g (8 unidades)
• Precio: 11,90 €