Carabinero – Brillante
16,50€ – 60,00€ Iva incluido
El carabinero brillante, moruno o chorizo, es conocido por su impresionante cabezón y color rojo oscuro, tiene el cuerpo alto y aplastado lateralmente.
Es uno de los productos más exquisitos por su gran sabor a mar, esto hace que en los mercados internacionales tenga una gran aceptación.
El producto tiene un peso aproximado de 1kg, según el tamaño escogido las cantidad de unidades pueden variar.
Producto pescado a través de la pesca extractiva con redes de arrastre.
-
- Carabinero (Crustáceo)
- Aristeomorpha foliacea
- Atlántico Centro-Este FAO – 34
- Energía: 96 kcal/366kj
- Hidratos de carbono: 1 gramos
- Grasas: 0,73 gramos
- Proteinas: 19,7 gramos
- Sal: 0,6 gramos
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Zona de pesca | Es capturada mediante la pesca extractiva de arrastre artesanalmente, su zona de captura es la atlántico centro-este FAO 34. |
| Preparación | Crudo |
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