Boquerones en vinagre – 650gr.

Los boquerones en vinagre  o anchoas en vinagre son una de las tapas por excelencia de Andalucía. Perfectos para la hora del aperitivo, son sanos, naturales y deliciosos. Presentados limpios, sin espinas y con el toque justo de aliño.

Los boquerones en vinagre son una de las tapas más presentes en España, sobre todo cuando aprieta el calor, ya que se encuentran en hogares y barras de establecimientos de todo el territorio nacional. Su origen se remontan a cientos de años atrás y está relacionado con que antiguamente era imposible la conservación de los pescados si no se salaban o trataban a modo de conserva.